Mayo es el mes de la concienciación sobre la celiaquía, una fecha para llamar la atención sobre la enfermedad celíaca. Investigadores de todo el mundo estudian cada día la enfermedad celíaca, buscando una mejor calidad de vida para sus pacientes. Y ya se han descubierto muchas cosas.

Por eso, además de la investigación y de datos sólidos, es importante una buena comunicación entre científicos, medios de comunicación y población en general. Las noticias falsas y la información errónea o incompleta pueden empeorar mucho la vida de quienes padecen la enfermedad o están en fase de diagnóstico. Creemos que una buena comunicación en ciencia es muy importante para avanzar en el conocimiento científico y en el bienestar de la población en general.  

Una forma de mejorar la comunicación científica es utilizar recursos visuales, como infografías, vídeos o resúmenes gráficos. Puedes mostrar tus datos de forma concisa y bella.

Nuestro equipo realizó una infografía para mostrar información sobre la enfermedad celíaca, basada en investigaciones científicas.

 En primer lugar, ¿qué es la celiaquía?

Es un trastorno autoinmune que causa daños en el intestino delgado debido al consumo de gluten. Existe un factor genético y algunas personas están genéticamente predispuestas a padecer celiaquía.

Alrededor de 95% de las personas con enfermedad celíaca tienen el alelo variante HLA-DQ2 o (con menor frecuencia) el alelo HLA-DQ8. Sin embargo, alrededor de 20-30% de las personas sin enfermedad celíaca también han heredado alguno de estos alelos. Los datos sugieren que se necesitan factores adicionales para que se desarrolle la enfermedad celíaca; es decir, el alelo de riesgo HLA predisponente es necesario pero no suficiente para desarrollar la enfermedad.

Cuando las personas con este trastorno ingieren gluten (una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada), se produce una respuesta inmunitaria por una reacción a las gliadinas y gluteninas (proteínas del gluten) que ataca a las células del intestino delgado. Estos ataques causan daños en las vellosidades, que favorecen la absorción de nutrientes. Las vellosidades dañadas se acortan y acaban aplanándose, por lo que el organismo no puede absorber correctamente los nutrientes.

 

¿Qué hay que cambiar si eres celíaco?

La celiaquía no tiene cura. Por lo tanto, el tratamiento más común es la adherencia de por vida a una dieta estricta sin gluten que ayude a controlar los síntomas y promueva la curación intestinal.

enfermedad celíaca

¿Por qué necesitamos un mes de concienciación sobre la celiaquía?

Se calcula que la celiaquía afecta a 1 de cada 100 personas en todo el mundo.

Hay millones de personas sin diagnosticar. Muchos de sus signos y síntomas son inespecíficos, lo que significa que pueden darse en muchos trastornos.

Por término medio, el diagnóstico no se realiza hasta pasados entre 6 y 10 años desde el inicio de los síntomas. Esto supone un problema debido al riesgo de complicaciones de salud a largo plazo.

Algunas personas padecen celiaquía silente, en la que no presentan síntomas del trastorno. Sin embargo, las personas con celiaquía silenciosa tienen proteínas inmunitarias en la sangre (anticuerpos) que son comunes en esta enfermedad. También presentan daños inflamatorios en el intestino delgado que pueden detectarse mediante una biopsia.

Si le preocupa padecer la enfermedad celíaca, acuda a su médico. Sólo un médico puede hacer un diagnóstico adecuado.

 

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