Les molécules les plus discutées aujourd'hui dans l'actualité du cannabis sont sans conteste le THC et le CBD. Et entre ces deux cannabinoïdes, c'est le CBD qui l'emporte, laissant le THC en deuxième position et tous les autres composants de la plante derrière.

En fait, on peut dire que, sur l'ensemble du spectre de la plante, si l'on fait abstraction du CBD et du THC, le profil des terpènes arrive en troisième position, ne laissant pratiquement rien aux autres cannabinoïdes, flavonoïdes et substances présents dans la plante.

Cela signifie que la majorité des recherches disponibles se concentrent encore sur l'utilisation médicinale du CBD et du THC, et qu'il ne reste que peu de choses sur les autres substances de la plante.

Néanmoins, les connaissances sur le profil des terpènes sont de plus en plus nombreuses et il semblerait qu'ils aient un impact significatif sur la santé humaine. effet synergique observée sur le cannabis.

Les terpènes sont responsables de la définition du parfum de la plante, et leurs effets sur l'homme sont encore un tout nouveau sujet de recherche, avec presque aucune donnée disponible. Néanmoins, il existe déjà une liste de terpènes avec plus de 150 types rapportés. 

Les chercheurs ont essayé de cataloguer les différentes variétés de cannabis par le biais de la caractérisation morphologique et de la composition chimique, et l'étude du profil des terpènes est un excellent moyen d'y parvenir. Ces analyses permettent aux scientifiques de caractériser, d'identifier et de classer les variétés de cannabis en fonction des différences et des similitudes entre leurs profils terpéniques.

Cependant, les analyses quantitatives et qualitatives ont montré qu'il n'existe pas de profil terpénique standard, mais qu'il varie considérablement, même à partir d'une même souche.

Le profil des terpènes peut varier d'une variété de cannabis à l'autre en raison de la variation génétique et de l'effet de serre. transcriptome et ce dernier peut varier en fonction des changements environnementaux au cours de la vie de la plante.

Bien qu'il s'agisse d'une plante pollinisée par le vent, ce qui contribue naturellement à la variabilité, la façon dont la plante est cultivée et l'endroit où elle est cultivée ont une grande influence sur sa composition chimique, ce qui permet d'obtenir des plantes ayant des profils terpéniques différents à partir de la même variété de cannabis. 

En outre, nous devons tenir compte du fait que l'absence de normes établies pour les analyses chimiques est un autre facteur qui rend encore plus difficile la réalisation d'une analyse complète et comparable, obligeant les scientifiques à qualifier d'"inconnus" plusieurs composants trouvés dans le profil terpénique du cannabis.

Ce que les scientifiques savent avec certitude, c'est que chaque souche possède sa propre famille de gènes de la terpène synthase.

La famille des gènes terpènes synthases est le groupe de gènes responsables de la synthèse des terpènes, ou mieux, du parfum de la plante. Certaines études génétiques font état de plus de 30 gènes différents au sein de la famille des terpènes synthases du cannabis, et certains gènes sont des enzymes multi-produits, synthétisant plusieurs terpènes. 

Ainsi, chaque souche possède son propre génome familial. À l'intérieur de ces gènes, les séquences du transcriptome peuvent suivre des processus de synthèse aléatoires, et les scientifiques ne savent toujours pas pourquoi et comment cette activité aléatoire est influencée.

En outre, certains processus non enzymatiques tels que les oxydations, la chaleur ou les rayons UV peuvent influencer les réarrangements structurels des molécules de terpènes, ajoutant (à nouveau) un nouveau niveau de variation au profil de la plante.

Les terpènes sont (pour la plupart) des hydrocarbures, produits des enzymes terpènes synthases.

Ils sont constitués d'unités de isoprène, une molécule dont la formule chimique est C5H8.

Il existe deux grands groupes de terpènes, les monoterpènes et les sesquiterpènes.

La structure des monoterpènes est formée par des terpènes à deux unités de isoprènetandis que les sesquiterpènes sont constitués de terpènes à trois unités de isoprène.

Les terpènes formés par seulement deux unités d'isoprène constituent le groupe le plus volatil et, pour cette raison, une grande partie est perdue lorsque la plante est séchée (ce qui ajoute un autre niveau de variabilité), ce qui rend difficile l'obtention de la concentration réelle de monoterpènes dans une variété de cannabis.

Trois terpènes prédominent parmi les différentes souches : le myrcène (monoterpène), le β-caryophyllène et l'α-humulène (sesquiterpènes).

D'autres terpènes importants sont également présents : l'α-pinène (monoterpène), le bisabolol et le (E)-β-farnésène (tous deux sesquiterpènes), le limonène et le linalol (tous deux monoterpènes).

Outre les caractéristiques olfactives, certaines études ont rapporté que les terpènes avaient des activités antimicrobiennes.

Les cannabinoïdes et les terpènes sont produits par les plantes femelles de cannabis situées dans les trichomes glandulaires.

A étude publiée par la revue Industrial Crops and Products en 2019Cette étude a été la première à décrire l'effet antimicrobien des terpènes seuls, et ses résultats ont été très positifs. effet synergique lorsqu'il est associé aux antibiotiques et antimycosiques conventionnels disponibles sur le marché. 

L'étude a été réalisée au Maroc sur la souche cannabis sativa Maroccan et a permis d'identifier 24 composants chimiques différents appartenant au profil terpénique, dont 57% sont des sesquiterpènes, 16% des monoterpènes et 13% des sesquiterpènes oxygénés.

Les chercheurs ont démontré que le profil terpénique trouvé ne correspondait pas aux études précédentes sur la même souche, cette variation étant attribuée à des facteurs environnementaux tels que l'origine géographique, l'âge de la plante et la composition du sol. La plante a également montré une efficacité antimicrobienne modérée contre les souches bactériennes, et lorsqu'elle est utilisée en combinaison avec des antibiotiques, elle réduit la concentration minimale inhibitrice de 2 à 64 fois en fonction du micro-organisme testé.

Le site effet d'entourage affirme que les composants du cannabis, tels que les cannabinoïdes et les terpènes, ont des effets thérapeutiques significatifs et meilleurs lorsqu'ils sont combinés que lorsqu'ils sont séparés, ce qui est vrai en particulier pour les terpènes.

Les terpènes seuls n'ont pas d'effets analgésiques, et bien que certaines études aient démontré que les monoterpènes pouvaient bloquer la formation de tumeurs ou inhiber la progression du cycle cellulaire, la concentration de monoterpènes nécessaire pour produire cet effet est extrêmement élevée.

Il a également été démontré que les cannabinoïdes ont des effets antitumoraux, mais il n'existe pas de données concluantes indiquant que les cannabinoïdes combinés aux terpènes produisent effectivement une réponse antitumorale.

Jusqu'à aujourd'hui, il n'y a pas de théorie prouvée qui explique le mécanisme qui conduit à l'effet d'entourage des cannabinoïdes et des terpènes.

Néanmoins, dans une perspective positive, nous continuons à souhaiter davantage d'études axées sur des composants moins connus de la plante de cannabis tels que les terpènes, les cannabinoïdes et les flavonoïdes. Ces études pourraient fournir à la communauté scientifique des données sur l'efficacité du cannabis. spectre complet de molécules de cannabispermettant aux scientifiques et aux professionnels de la santé d'avoir une compréhension meilleure et plus complète de la plante et de ses possibilités thérapeutiques.

Références 

BOOTH, J. K. ; BOHLMANN, J. Terpènes dans le Cannabis sativa - Du génome de la plante à l'homme. Science des plantes, v. 284, p. 67-72, 1 jul. 2019.

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