Вы пили кофе сегодня утром? Часть социальной жизни ученого проходит во время кофе-брейка на научных конференциях, лабораторных семинарах и изо дня в день в лаборатории. Но кофе - это еще и научная тема. В основном благодаря кофеину, стимулятору центральной нервной системы (ЦНС) и самому распространенному в мире психоактивному наркотику.
Итак, в честь кофе - или для того, чтобы посоветовать вам успокоиться, - давайте посмотрим, как действует кофеин.
Самым известным источником является кофейное зерно, неправильно называемое семенами растения Coffea. Напитки, содержащие кофеин, употребляют для снятия или предотвращения сонливости и повышения работоспособности. Для приготовления этих напитков кофеин извлекается путем замачивания растительного продукта в воде, этот процесс называется настаиванием. Эти напитки, такие как кофе, чай и кола, очень популярны; по состоянию на 2014 год 85% взрослых американцев ежедневно употребляли кофеин в той или иной форме, потребляя в среднем 164 мг.
Фармакология
Существует несколько известных механизмов действия, объясняющих эффект стимуляции. Наиболее известный заключается в том, что он обратимо блокирует действие аденозина на его рецептор и, следовательно, предотвращает наступление сонливости, вызываемой аденозином. Он также стимулирует определенные участки вегетативной нервной системы.
Эти инфографики были созданы на Mind the Graph, онлайн-платформе для ученых. Если вы хотите создавать собственные инфографики, протоколы, постеры или презентации, вы можете начать использовать Mind the Graph бесплатно. Также вы можете поделиться с нами своими творениями и отзывами: contact@mindthegraph.com
Подпишитесь на нашу рассылку
Эксклюзивный высококачественный контент об эффективных визуальных
коммуникация в науке.
Russian 
English 
Chinese 
Japanese 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
French 
Italian